Choix Semaine

Semaine Du 05/04 au 10/04/2021

Steak tartare

21.00 €

Assiette de charcuterie et crudités

7.00 € / 12.50 €

Rosbif

18.00€

Jambonnette de dinde

Ingredients:Petite salade Mixte, Frites Légumes

Spaghetti

Ingredients: meatballs, cheese, tomato sauce, herbs

$3.80

Araignée de porc

Accompagnements:Planchette Alsacienne
Rajouter du texte

11,25 €

Veau Marango

Ingredients:Baguette Flambée

Menu week-end

à 16, 20 € Suggestions et Carte

Salade mixte

Emmental et cervelas en salade ( Petite ou grande )

7.00 € / 12.50€

Grumbeerekieechle au saumon fumé

Galettes de pommes de terre

9.00 € / 16.50 €

Grumbeerekiechle aux 2 jambons

Salade

9.00 € / 16.50 €

Classique

Pain aux céréales, steak haché pur boeuf, oignons, cornichons, tomate, salade, cheddar, sauce Burger Maison

17.00 €

Tradition

Pain bretzel, steak haché pur boeuf, galette de pomme de terre, tomate, salade, cheddar, lard, munster, sauce Burger Maison

19.00 €

Fishburger

Pain aux céréales, cabillaud pané, oignons, cornichons, tomate, salade, cheddar, sauce Burger Maison

19.00 €

Faux-filet au poivre

19.50 €

Cordon Bleu de Veau à la Crème de Champignons

22.00 €

Matelote de sandre

Accompagnements:
Frites-salades
Pommes de terre sautées
ou Spätzle maison

23.00 €

Wädele

Jarret de porc grillé

17.00 €

Lewerknepfle

Quenelles de foie

17.00 €

Schniderspattle

Nouilles maison aux oignons, crème et lardons

16,00 €

Bibbeleskas

Pommes de terre sautées, jambon fumé, lardons, oignons, ail, radis

13.00 €

Café gourmand

9.50 €

Tarte du jour

5.00 €

Crème brulée de saison

8.00 €

Entrecôte de bœuf au poivre

27.00 €

Entrecôte de bœuf maître d’hôtel

27.00 €

Bouchée à la reine

18.00 €

Cordon Bleu de Saumon Sauce Citron

22.00 €

Tête de veau, sauce gribiche

Pommes de Terre Vapeur

19.50 €

Meringues glacées Maison

8.50 €

Café ou chocolat liégeois

8.00 €

Dame blanche

8.00 €

Profiteroles au chocolat

8.50 €

Iles flotttantes

6.00 €

Mi-cuit chocolat guanaja, glace caramel beurre salé

8,50 €

La boule de glace artisanale

Glaces de Lyon
Crème glacée
vanille / café / chocolat / caramel / pistache
Sorbet (plein fruit)
citron / passion / fraise / framboise / cassis / poire / pomme

2,60 €

Sorbet arrosé

Blanc-(cassis, pêche, mirabelle, violette, pamplemousse, coing, griotte, framboise)

3,50 €

Coupe de crémant

5.10 €

Kir royal

Pinot Gris 50 cl

17.20 €

Pinot Gris 25 cl

8.60 €

Pinot Gris (verre)

4.30 €

Cordon bleu de poulet

Frites - Légumes

Bordeaux

Graves "Sauvage"

26,50 €

Salade chèvre chaud

9.00 € / 15.50 €

Rognons de veau

Sauce moutarde à l'ancienne ou à la Crème

20.00 €

Endives au jambon

Purée parmentière

Onglet de Bœuf à l’Echalote

23.00 €

Gewürtztraminer 25 cl

8.40 €

Pinot Gris 75 cl

25.80 €

Mercurey

Tupinier Bautista

34.50 €

Cognac VSOP

7,50 €

Cognac Lhéraud XO L’Oublié

10.50 €

Le Black

Pain au charbon naturel, steak haché Black Angus, oignons, cornichons, tomate, salade, cheddar noir, sauce Burger Maison

20.00 €